asnwords my pathetic work in writing (",)v

Pernah kah kau merasa rasanya sambel

Pernah kah kau merasa enaknya sambel

*nyanyi pake gaya pasha ungu di lagu hampa*

kalo ditanya sambel apa yang paling maknyos, pasti aku jawab, "SAMBEL MATAH!!!!!" sambel matah itu sambel khas bali yang biasanya dipadankan dengan daging ayam suir yang rasanya yummy banget. Menurut nyak, biar sambel matah itu bisa bertahan seharian ga basi harus ditumis dulu bentar pake minyak kelapa asli. Dijamin pasti enak!

BAHAN 1 (diiris tipis):

bawang merah secukupnya

bawang putih secukupnya

cabe rawit secukupnya

bunga/batang kecombrang secukupnya (bila suka)

batang sereh secukupnya (bila suka)

BAHAN 2 (pelengkap):

garam & penyedap rasa secukupnya

minyak goreng secukupnya

ayam goreng (disuir kecil)

PENGOLAHAN:

1. iris tipis semua bahan 1, seuai selera. mau banyakan bawang, cabe ato sereh terserah.

2. suir2 ayam yang sudah digoreng sesuai selera. ini juga terserah mau pake ayam seuprit ato sekilo.

3. aduk irisan bahan 1 dengan suiran ayam goreng, tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.

4. tumis sebentar diatas api ssedang sampai bawang layu (jangan terlalu matang)

5. siap dinikmati dengan nasi hangat

sori kalo misalnya ukurannya ga ada yang pas. soalnya kata maknyak, selera orang tuh beda2. gitu.......... selamat mencoba!

NEED HOSTING??? CLICK HERE