try it

Kopyor Fantasi

Puding Serut :
Agar - agar bubuk warna merah 1 bungkus
Air 600 ml
Gula pasir 80 gram
Essen frambozen secukupnya

Kopyor :
Agar - agar bubuk warna putih 1 bungkus
Santan cair 600 gram
Gula pasir 60 gram
Daun pandan 2 helai

Sirup :
Gula pasir 200 gram
Air 200 ml
Essen vanili 1/2 sendok teh

Cara Membuat :

• Bahan : 
  Campur agar - agar, air dan gula pasir aduk hingga mendidih. Masukkan essen       frambozen aduk rata, siapkan loyang yang sudah dibasahi dengan air matang dinginkan.    Serut dengan serutan bulat - bulat besar, sisihkan.
• Kopyor :
  Campur santan, agar - agar, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih. Siapkan       mangkuk yang berisi es batu dan air es, tuang agar - agar sedikit - sedikit diatas es       batu lakukan hingga agar - agar habis.
• Sirup :
  Campur semua bahan aduk hingga rata dan mendidih, dinginkan.
• Sajikan kopyor bersama dengan agar - agar serut dan sirup.

Lezat/Dv