try it

Kukis Candied

Bahan :
Mentega 225 gram
Gula halus 125 gram
Telur Ayam 1 butir
Tepung terigu protein rendah 320 gram

Topping :
Mentega 100 gram
Gula pasir 90 gram
Madu 5 sendok makan
Manisan buah kering (mixed peel) 200 gram

Cara Membuat :
1. Kocok mentega bersama gula halus hingga mengembang, tambahkan telur sambil terus
   dikocok hingga lembut.
2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
3. Pipihkan adonan, lalu cetak bentuk kotak dan letakkan diatas loyang datar yang telah
    dioles margarin. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panggang kukis dalam oven suhu 180 derajat celcius selama 15 menit hingga agak
    matang, angkat, sisihkan.
5. Topping : campur semua bahan, masak diatas api kecil hingga mengental, angkat.
6. Letakkan adonan topping diatas kukis, lalu ratakan dan panggang kembali selama 10
    menit hingga kering, angkat.
7. Sajikan.

Lezat/Dv